Die Wirtschaftskammer Salzburg hat die RohrmoserKocht GmbH aus dem Pongau mit dem renommierten „Leichtermacher Award 2025“ ausgezeichnet. Das Unternehmen wurde als „Dienstleister des Jahres“ für seine entscheidende Rolle bei der Unterstützung der österreichischen Gastronomie und Hotellerie geehrt, insbesondere in Zeiten des Fachkräftemangels.
Seit über einem Jahrzehnt versorgt die Firma von Gründer Peter Rohrmoser Betriebe in ganz Österreich mit qualifiziertem Küchenpersonal und bietet darüber hinaus gezielte Schulungen zur Qualitätssteigerung an.
Das Wichtigste in Kürze
- Die RohrmoserKocht GmbH aus dem Pongau hat den „Leichtermacher Award 2025“ der Wirtschaftskammer Salzburg gewonnen.
- Das Unternehmen wurde als „Dienstleister des Jahres“ für seine Unterstützung der Gastronomie ausgezeichnet.
- RohrmoserKocht stellt temporäres Küchenpersonal bereit und bietet Coachings zur Prozessoptimierung an.
- Die Jury würdigte die Innovationskraft und die Vorbildwirkung des Unternehmens in einer herausfordernden Branche.
Eine verdiente Anerkennung für innovative Dienstleistung
In einer feierlichen Zeremonie würdigte die Wirtschaftskammer Salzburg die Leistungen herausragender Unternehmen im Dienstleistungssektor. In der Kategorie „Dienstleister des Jahres – alle sonstigen Unternehmen“ konnte sich die RohrmoserKocht GmbH durchsetzen. Eine Fachjury bewertete die Kandidaten nach Kriterien wie Innovation, Vorbildwirkung und der Qualität der erbrachten Dienstleistung.
Das Pongauer Unternehmen überzeugte die Jury mit seinem Geschäftsmodell, das weit mehr als nur Personalvermittlung umfasst. Es bietet eine ganzheitliche Lösung für Küchenbetriebe, die unter Personalengpässen leiden oder ihre internen Abläufe verbessern möchten.
Hintergrund: Der Leichtermacher Award
Der „Leichtermacher Award“ wird jährlich von der Wirtschaftskammer Salzburg verliehen. Er zeichnet gewerbliche Dienstleister aus, die durch besondere Leistungen, innovative Ansätze und eine hohe Servicequalität einen positiven Beitrag für ihre Kunden und die gesamte Branche leisten. Der Name symbolisiert die Fähigkeit der Preisträger, den Geschäftsalltag ihrer Kunden spürbar zu erleichtern.
Flexibilität als Schlüssel zum Erfolg in der Gastronomie
Das Kerngeschäft von RohrmoserKocht ist die Bereitstellung von hochqualifizierten Köchinnen und Köchen sowie Küchenhilfen auf temporärer Basis. Das Team, das je nach Saison zwischen 60 und 90 Mitarbeiter umfasst, springt genau dort ein, wo es am dringendsten benötigt wird: bei kurzfristigen Personalausfällen, während der Hochsaison oder bei größeren Umstrukturierungen in Hotel- und Restaurantküchen.
Dieser flexible Ansatz hat sich besonders in den letzten Jahren als unschätzbar wertvoll erwiesen. Die Tourismus- und Gastronomiebranche kämpft weiterhin mit den Folgen von Personalmangel und schwankender Auslastung. RohrmoserKocht bietet hier eine schnelle und unkomplizierte Lösung, die es Betrieben ermöglicht, ihren Qualitätsstandard ohne Unterbrechung aufrechtzuerhalten.
„Es gibt kein Problem, das wir in der Küche nicht lösen können.“
Dieses Motto von Gründer Peter Rohrmoser beschreibt die serviceorientierte Philosophie des Unternehmens. Es geht darum, für jede Herausforderung eine passende Lösung zu finden und den Kunden als verlässlicher Partner zur Seite zu stehen.
Mehr als nur Personal: Coaching und nachhaltige Qualität
Was RohrmoserKocht von klassischen Personaldienstleistern unterscheidet, ist der Fokus auf langfristige Weiterentwicklung. Das Unternehmen bietet nicht nur helfende Hände, sondern auch strategisches Know-how. Durch gezielte Coachings und Schulungen werden bestehende Küchenteams weitergebildet und neue kulinarische Impulse gesetzt.
Die Experten von RohrmoserKocht analysieren die Abläufe vor Ort, identifizieren Verbesserungspotenziale und helfen bei der Implementierung effizienterer Prozesse. Ziel ist es, die Qualität nachhaltig zu steigern und sicherzustellen, dass die Betriebe auch nach dem Einsatz des externen Teams optimal aufgestellt sind.
RohrmoserKocht GmbH im Überblick
- Gründung: Vor über 10 Jahren
- Gründer: Peter Rohrmoser
- Mitarbeiter: 60 bis 90
- Tätigkeitsfeld: Temporäres Küchenpersonal, Coaching, Schulungen
- Einsatzgebiet: Ganz Österreich
- Auszeichnung: Leichtermacher Award 2025 (Dienstleister des Jahres)
Eine Stütze für die heimische Tourismuswirtschaft
Die Auszeichnung als Dienstleister des Jahres unterstreicht die systemrelevante Bedeutung von Unternehmen wie RohrmoserKocht. Sie tragen maßgeblich dazu bei, die hohe Qualität und das internationale Ansehen der österreichischen Gastronomie zu sichern. Indem sie Betrieben helfen, personelle Engpässe zu überbrücken und ihre Standards zu halten, leisten sie einen wichtigen Beitrag zur Stabilität der gesamten Tourismusbranche.
Die Ehrung durch die Wirtschaftskammer Salzburg ist somit nicht nur eine Anerkennung für ein einzelnes Unternehmen, sondern auch ein positives Signal für die gesamte Branche, das die Wichtigkeit von Kooperation und innovativen Lösungen in herausfordernden Zeiten hervorhebt.